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專門寫吃得
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彰化-烤狀猿(探路)



彰化新開的連鎖燒烤店,也是一樣吃到飽唷!




價格上幾乎每家都一樣,怎麼都沒有人想要出來打一場價格戰呢???

這一間很大很大很大間,人也很多很多很多!

即使是假日價格可以直飆450還是客滿!!!


跟石頭一樣,火烤兩吃,有烤爐+火鍋:


給大家看一下基本款菜:


跟石頭還有野宴比起來,基本款樣式是比較少,可是來這吃就是要吃特別的何必要留念基本呢?


服務經理一直在摧我們點湯,可是我們人很多大家都害羞,最後由我決定,直接來昆布跟甘蔗吧!

這是昆布


這是甘蔗


有發現什麼不一樣的地方嗎?沒錯!就是下圖多了甘蔗...

這兩鍋根本就是清湯鍋咩...連服務生加湯也是同壺加兩鍋...

就算是清湯,專業點分成兩壺,還可以騙騙消費者說這兩鍋其實是不一樣的...
(雖然我們沒在吃火鍋XD)


菜單的一部分,量說真的沒有比石頭或野宴還多說!



因為這次是跟別人的團,所以不太好意思要大家別動先讓我拍照,

當然是肉來了三秒鐘直接下鍋快狠準,所以我頂多只拍一下簡單的,

等哪天有空我自己開團就來拍個完整的~


開始發表很個人主義的心得:

他的熟食還蠻少的,但是都還不錯吃,畢竟熟食這東西只是拿來打打嘴饞,

肉的部份,油膩程度介於野宴與石頭之間,石頭的肉最油了(但一開始吃時候是最好吃的)
(油脂這東西在餓的時候,可是種佳珍,可是吃飽了就會很膩)

肉質不差,有到達水準,沒失望到。

值得推薦的副食品是...烤鴨肉!

他們最近好像推出新食材,我是沒吃到鴨肉捲,但是他的鴨肉沙拉還不錯吃(可惜是碎肉),

即使是碎肉,吃起來味道不會太重也不會太油膩,如果是吃整隻鴨的話...一定不錯!


服務方面,有些服務生樣子就看起來很急不耐煩,員工整體訓練沒有做好,

然後無法一口氣點太多(我在其他家都說全部各來個五份),服務生會看人頭來配,

掉單的問題似乎是每一家燒烤店都會有的通病,反正就是簡單的菜色一直狂出,

光吃那些就飽了,比較特殊的是否是需要機緣才能重複吃到?




總之這一家,我是認為還不錯,雖然有點遠又有點貴...........

等到再過些日子,風潮過後會在去吃一次,看看有沒有改變+拍照






補一張炸物:天婦羅
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